Soupe de Boeuf Aux Légumes Frais du Jardin

Name: Soupe de Boeuf Aux Légumes Frais du Jardin
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 4 (peut être ou écrémé) granulés de bouillon de boeuf; 680 Noix de toute sorte (hachées) ragoût de bœuf, paré; 907 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de boeuf en carton; 425 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates cuites; 4 carottes coupées en cercles; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 3 (hiver) persil séché; 2 (hiver) farine tout usage; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots verts frais, coupés en bouchées; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois sucrés; 4 pommes de terre, coupées en gros dés; 1 1 livre de courgettes, 2 tasses de gousses d'ail; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude; 1 oignon jaune, coupé en dés

La soupe de bœuf aux légumes frais du jardin pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 218 calories, 19g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 14 personnes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du thym, du poivre moulu, de la sauce tomate et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. 49 personnes ont fait cette recette et la referaient. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 90%. Essayer Salade de Légumes Frais du Jardin, Soupe de Tomates Fraîches du Jardin, et Soupe d'Asperges Fraîches du Jardin pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile végétale dans une grande marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Mettez la farine dans un plat large et peu profond. Draguer les morceaux de bœuf dans la farine pour les enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Boeuf

Cuire le bœuf dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit complètement doré, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Huile De Cuisson

Ajouter le bouillon de bœuf, l'eau chaude, les haricots verts, la sauce tomate, les tomates cuites, les carottes, les pommes de terre, le maïs, le céleri, l'oignon, les pois, les granulés de bouillon de bœuf, le persil, les feuilles de laurier, le thym, la poudre de piment et le poivre noir dans la marmite; remuer, placer une couverture sur la marmite et réduire le feu à moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Granulés De Bouillon De Boeuf