Soupe Crémeuse aux Tortellinis et Tomates de Maman
La soupe crémeuse aux tomates Tortellini de maman pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,25 $par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 8 portions avec 797 calories, 27g de protéines, et 44g de matières grasses chacun. Quelques personnes ont fait cette recette, et 53 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Si vous avez un mélange de soupe à l'oignon, de la farine, du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Avec une cuillère score de 67%, ce plat est bon. Essayer Soupe Crémeuse aux Tomates et Tortellinis, Soupe Crémeuse de Tortellinis aux Tomates, et Soupe Crémeuse de Tortellinis aux Tomates pour des recettes similaires.
Instructions
1
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif; cuire et remuer la saucisse et l'ail jusqu'à ce que la saucisse soit friable, uniformément dorée et ne soit plus rose.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées
1 Orange, Le Zeste
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
2
Égoutter et jeter tout excès de graisse.
3
Faire fondre le beurre dans une grande marmite à feu moyen; incorporer la farine, le sel et le poivre noir au fouet jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le bouillon de poulet et le vin rouge. Incorporer les tomates et le mélange de soupe à l'oignon. Laisser mijoter jusqu'à épaississement et mélange des saveurs, 10 à 15 minutes. Incorporer la saucisse cuite et le basilic. Laisser mijoter pendant 45 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélange De Soupe à L'oignon Sec
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux
Graines De Livèche En Poudre
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées
2 Olives Farcies Au Piment
1 Oignon Rouge, Petits Dés
Cuisine Professionnelle Lorann®
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
4
Incorporer les tortellinis à la soupe; laisser mijoter jusqu'à ce que les tortellinis soient tendres, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortellini
1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)
5
Ajouter la moitié et la moitié, en remuant jusqu'à ce que la soupe soit chaude, environ 5 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)
6
Servir dans de grands bols et saupoudrer de parmesan.