Saumon Provençal Sauce Tomate Basilic

Name: Saumon Provençal Sauce Tomate Basilic
Prep time: 2 h 14 min
Cook time: 2 h 14 min
Total time: 2 h 14 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre de Cayenne; 6 petits brins basilic bio frais, pour la garniture; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouquet de feuilles de basilic bio fraîches, hachées (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette fraîche bio hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) estragon frais bio émincé; 1 Zeste de citron bio râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 6 filet de saumon frais, denviron 6 oz chacun, de préférence pêché à létat sauvage en Alaska; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 échalotes hachées; 2 (hiver) vinaigre de vin de xérès; 4 grand tomates biologiques fermes et mûres, pelées, épépinées et hachées finement

Le Saumon Provençal À la Sauce Tomate Basilic est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 2 portions. Pour 2,93 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 55g de matières grasses, et un total de 560 calories. 8 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 14 minutes. Un mélange de poivre de Cayenne, de filet de saumon, de feuilles de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est génial. Essayer Saumon Provençal Sauce Tomate Basilic, Saumon Farci à la Tomate et au Fenouil avec Sauce au Basilic, et Saumon Cuit au Four à la Sauce Provençale pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre de Cayenne 6petits brins

basilic bio frais, pour la garniture 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouquet de feuilles de basilic bio fraîches, hachées (environ 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ciboulette fraîche bio hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

estragon frais bio émincé 1

Zeste de citron bio râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 6

filet de saumon frais, d'environ 6 oz chacun, de préférence pêché à l'état sauvage en Alaska 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 2

échalotes hachées 2(hiver)

vinaigre de vin de xérès 4grand

tomates biologiques fermes et mûres, pelées, épépinées et hachées finement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lewis Vineyard Reserve de la famille Frank Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.