Saumon Mariné aux Patates Douces et Salsa aux Poivrons Rouges

Saumon Mariné aux Patates Douces et Salsa aux Poivrons Rouges
Saumon Mariné aux Patates Douces et Salsan au Poivron Rouge est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 63g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 971 calories. Pour 8,41 per par portion, cette recette couvre 60% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 32 minutes. Si vous avez du jus de citron, un morceau de gingembre de la taille d'un pouce, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 86 cuillères spectaculaires%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Saumon Grillé à la Poêle avec Salsa aux Poivrons Rouges, Saumon Poêlé au Chili avec Salsa aux Poivrons Doux, et Poulet Entier Farci au Portobello Mariné avec Patates Douces Rôties et Oignon Rouge.

Instructions

1
Pour faire la marinade, vous devez mélanger le gingembre, le zeste de citron et de lime, la sauce soja et le mirin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
Mélange De Salade De Chou TricoloreMélange De Salade De Chou Tricolore
Des écorces De CitronDes écorces De Citron
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
2
Versez-le dans un grand sac à sandwich en plastique, placez le filet de saumon dans le sac, froissez le tout ensemble, puis faites un nœud sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filets De SaumonFilets De Saumon
3
Placer au réfrigérateur pour refroidir pendant 1 1/2 heure
4
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C /Gaz
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
5
Déposer les patates douces sur une rôtissoire et saupoudrer de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
6
Cuire au four pendant environ 1 heure.
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
7
Maintenant, préparez votre salsa au poivre en mélangeant vos poivrons rouges et piments avec le jus de citron et de lime, l'huile d'olive et la menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits DésPapaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
1 Fraise, Décortiquée1 Fraise, Décortiquée
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
Boîte De Maïs à La Mexicaine, égouttéBoîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
Des écorces De CitronDes écorces De Citron
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)
8
Après quelques heures, retirez le saumon de la marinade. Chauffez une plaque chauffante puis placez le saumon côté peau vers le bas dessus pendant quelques minutes. Terminer ensuite au four cuire 10 minutes dans la plancha.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
Mayonnaise, Et Plus, Au BesoinMayonnaise, Et Plus, Au Besoin
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
9
Servir le saumon avec la salsa et les pommes de terre au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
Mayonnaise, Et Plus, Au BesoinMayonnaise, Et Plus, Au Besoin
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Pinot Noir, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats beurrés et crémeux, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec du saumon grillé ou grillé. Vous pourriez essayer le Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars la bouteille.
Jimmy John's Vin De Pays De Galles
Jimmy John's Vin De Pays De Galles
Le Pinot Noir a été produit et mis en bouteille par la cave Folk Machine et le vigneron Kenny Likitprakong.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 32 m.
Portions4
Score de santé100
Magazine