Sauce Aux Abats à l'Ancienne

Name: Sauce Aux Abats à l'Ancienne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet biologique; 2 (hiver) sherry sec; 3 (hiver) farine tout usage; 2 gousses dail émincées; 1 grand œuf dur, pelé et tranché; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Abats et cou de dinde, hachés finement; 1 taille moyenne oignon jaune, haché finement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de sauce, alors essayez la sauce aux Abats à l'ancienne. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 19 calories. Cette recette sert 30 et coûte 12 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du xérès, du beurre, des œufs durs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Cette partition est améliorable. Essayer Sauce à l'Abats de Papa, Sauce aux Abats, et Sauce aux Abats pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'oignon et faire sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Ajouter la farine et cuire, en remuant constamment, 2 minutes. Incorporer le bouillon et les 3 ingrédients suivants et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les abats soient bien cuits et que la sauce épaississe. Incorporer le sherry et l'œuf juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot