Salade Mélangée avec Vinaigrette Crémeuse à l'Ail

Name: Salade Mélangée avec Vinaigrette Crémeuse à l'Ail
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) morceaux de bacon; 1 grand carotte râpée; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Croûtons, en option; 1 à 2 gousses dail hachées; 2 Oignon jaune moyen, haché laitue déchirée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fouet Miracle; 2 (hiver) oignon finement haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 340 Noix de toute sorte (hachées) 1-1 / 2 tasses de crème sure; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La salade mélangée avec une vinaigrette crémeuse à l'ail est un sans gluten recette avec 8 portions. Une portion contient 163 calories par jour, 3g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre. Il vous est apporté par Taste of Home. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de la laitue déchirée, du fouet miracle, des croûtons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillère score de 31%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Salade Mélangée avec Vinaigrette Crémeuse à l'Aneth, Salade de Steak avec Vinaigrette Épicée à l'Ail, et Vinaigrette Crémeuse à L'Ail.

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, l'eau, l'oignon et l'ail; laisser mijoter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Ail

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le sucre; laisser mijoter jusqu'à dissolution. Laisser refroidir à température ambiante. Incorporer le fouet Miracle, la crème sure, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fouet Miracle

Sure

Sucre

Dans un grand saladier, mélanger la laitue, les carottes et les morceaux de bacon; ajouter la vinaigrette et mélanger pour enrober. Garnir de croûtons si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Bacon

Croûtons

Carotte

Laitue

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

morceaux de bacon 1grand

carotte râpée 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Croûtons, en option 1

à 2 gousses d'ail hachées 2Oignon jaune moyen, haché

laitue déchirée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fouet Miracle 2(hiver)

oignon finement haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 340Noix de toute sorte (hachées)

1-1 / 2 tasses de crème sure 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pourriez essayer le chardonnay Kumeu River Hunting Hill. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars la bouteille.

Chardonnay de la Colline de Chasse de la rivière Kumeu

Ce vin a des arômes parfumés de citron/tilleul au nez qui caractérisent le joli parfum des fruits cultivés à Hunting Hill. Le millésime 2013 a été affecté par un gel printanier et les rendements ultérieurs ont été environ la moitié de la taille habituelle. L'été a été l'un des meilleurs jamais enregistrés et les raisins étaient magnifiquement propres, mûrs et intensément aromatisés, créant un vin d'une concentration et d'une complexité intenses qui dureront très longtemps.