Salade De Pommes De Terre Allemande Chaude

Name: Salade De Pommes De Terre Allemande Chaude
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 2 lanières de bacon, coupées en dés; 2 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 Petite oignon haché; 2 (hiver) pimientos en dés; 420 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre tranchées réfrigérées; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La salade de pommes de terre allemande chaude pourrait être juste la sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Pour 1,0 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 2. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 314 calories. Le 4 Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat européen. Il suffit d'un mélange de pommes de terre, d'eau, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 62%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade De Pommes De Terre Allemande Chaude, Salade De Pommes De Terre Allemande Chaude, et Salade De Pommes De Terre Allemande Chaude.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. À l'aide d'une écumoire, retirer sur du papier absorbant. Dans les jus de cuisson, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Cuisine Professionnelle Lorann®

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'eau, le vinaigre, le sucre, le persil et le sel. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Pendant ce temps, dans une grande casserole, cuire les pommes de terre dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 4 minutes; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les pommes de terre, les piments et le bacon à la sauce; mélanger délicatement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Paquets Chacun) Petits Pois Surgelés, Décongelés

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

lanières de bacon, coupées en dés 2(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)2(peut être ou écrémé)

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 1Petite

oignon haché 2(hiver)

pimientos en dés 4206 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre tranchées réfrigérées 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Riesling, Dornfelder

Le Riesling et le Dornfelder sont mes meilleurs choix pour l'allemand. La bière peut sembler être le choix naturel pour la cuisine allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et les escalopes, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et le gibier. Vous pourriez essayer Bodega Norton Brut rosé. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.