Salade de Lentilles Rouges

Name: Salade de Lentilles Rouges
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bébés épinards, hachés; 1 Poignée feuilles de coriandre fraîche, hachées finement; 0 (peut être ou écrémé) peut-on consommer du soda à la crème diététique; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles rouges ou lentilles vertes françaises du Puy; 1 grand feuille de laurier fraîche; 2 girofle ail, haché finement; 1 morceau de gingembre de 1 pouce, pelé et râpé; 2 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) curcuma moulu; 1 Jus de citron vert; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 1 livre de courgettes, moutarde en poudre; 1 piment rouge, haché finement; 1 Petite oignon rouge, haché finement; 1 grand pomme de terre rousse, pelée et coupée en dés de 1/2 po; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de tamarin; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La salade de Lentilles Rouges est un sans gluten et végétalien plat d'accompagnement. Cette recette sert 6 personnes et coûte 67 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 224 calories. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Un mélange de sel casher, de pâte de tamarin, de cannelle et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 83%. Ce score est incroyable. Essayer Ragoût de Patates Douces aux Lentilles Rouges, Soupe de Lentilles Rouges aux Carottes et au Gingembre, et Salade de Plumcot, Orange et Lentilles Friday & Fave Five Friday: De jolis plats de Lentilles pour des recettes similaires.

Instructions

Porter les lentilles et la feuille de laurier à ébullition dans 3 tasses d'eau, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau cuit, 15 à 18 minutes. Écumez tous les sous-produits pendant la cuisson des lentilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Lentilles

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Pendant ce temps, couvrir les pommes de terre d'eau dans une petite casserole et porter à ébullition. Saler l'eau et faire bouillir pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égouttez les pommes de terre et passez - les sous l'eau froide pour les refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Bien égoutter et transférer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Égouttez les lentilles et passez - les sous l'eau froide pour les refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Bien égoutter et ajouter aux pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites revenir les oignons, l'ail, le gingembre et le piment jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Incorporer la pâte de tamarin et les épices pour les faire griller, puis retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tamarin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

20 Fines Tranches De Courgettes

Chips De Cannelle Vietnamiennes

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le mélange d'épices aux lentilles et aux pommes de terre. Incorporer délicatement la coriandre, les épinards et le jus de citron vert. Si la salade semble sèche, ajoutez un peu plus d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Fraise, Décortiquée