Salade de Bœuf Thaï

Name: Salade de Bœuf Thaï
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 carottes, émincées en diagonale; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) morceau de gingembre frais dun pouce, pelé et émincé; 170 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts, parés; 1 piment jalapeno, coupé en deux, ou 2 piments thaïlandais; 2 (hiver) jus de citron vert fraîchement pressé (environ 2 citrons verts); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron vert râpé (environ 3 limes); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tête de chou Napa, coupée en deux et émincée (environ, plus 3 feuilles extérieures entières; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou rouge, coupé en deux et tranché finement (environ; 2 oignons verts, coupés en longueurs de 2 pouces, puis tranchés en fines lanières; 4 (hiver) échalote hachée finement (environ 4 échalotes); 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de surlonge; 3 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) Sauce de poisson thaïlandaise; 2 (hiver) arachides non salées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade de bœuf thaïlandaise. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 3,61 per par portion. Une portion contient 410 calories, 42g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 8 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'échalote, de piment jalapeno, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 33 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est énorme. Essayer Salade de Cris de Tigre (une salade de Bœuf Thaï Épicée), Salade de Bœuf Thaï, et Salade de Bœuf Thaï pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2

carottes, émincées en diagonale 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

morceau de gingembre frais d'un pouce, pelé et émincé 170Noix de toute sorte (hachées)

haricots verts, parés 1

piment jalapeno, coupé en deux, ou 2 piments thaïlandais 2(hiver)

jus de citron vert fraîchement pressé (environ 2 citrons verts)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste de citron vert râpé (environ 3 limes)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tête de chou Napa, coupée en deux et émincée (environ, plus 3 feuilles extérieures entières 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou rouge, coupé en deux et tranché finement (environ 2

oignons verts, coupés en longueurs de 2 pouces, puis tranchés en fines lanières 4(hiver)

échalote hachée finement (environ 4 échalotes)680Noix de toute sorte (hachées)

steak de surlonge 3(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 2(hiver)

Sauce de poisson thaïlandaise 2(hiver)

arachides non salées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thaï au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Tanian et Vincent Careme Terre Brûlée avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.