Rôti de Couronne avec Farce aux Prunes et aux Pommes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez le Rôti de Couronne avec une farce aux prunes et aux pommes. Cette recette donne 14 portions avec 177 calories par jour, 6g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 34 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. C'est parfait pour Action de Grâces. Un mélange de jus de pomme, de zeste de citron, de prunes et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 9%. Ce score est très mauvais (mais encore réparable). Des recettes similaires incluent Couronne de Rôti de Porc Farci aux Pommes, Rôti de Porc Couronne Farci aux Pommes et Canneberges, et Rôti de Porc Couronne avec Farce Pomme-Canneberge.
Instructions
1
Placer le rôti, les côtes levées, dans une grande rôtissoire peu profonde.
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
2
Mélanger la farine, le sel et le poivre; frotter sur le rôti. Couvrir les extrémités des côtes avec du papier d'aluminium.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Cuisine Professionnelle Lorann®
Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée
Matériel que vous utiliserez
4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise
3
Enfourner à découvert à 350° pendant 1 heure.
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
4
Pendant ce temps, placez les prunes dans un grand bol. Couvrir d'eau bouillante; laisser reposer 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuits Au Babeurre Réfrigérés En Tube, Séparés Et Coupés En Quartiers
Égoutter. Incorporer les cubes de pain, la pomme, les raisins secs, le jus de pomme, le beurre, la cassonade, le zeste de citron, le paprika et la cannelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
5 Tranches De Pain Blanc, Coupées En Cubes De 1 Pouce
Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif
Colorant Alimentaire En Pâte Ou Liquide Vert, Jaune, Bleu Et Rouge
Comme Des Pistaches Ou Des Noix
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)
2 Olives Farcies Au Piment
Pour Conserver,
6
Déposer délicatement la farce au centre du rôti.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)
7
Cuire de 45 à 74 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145°.
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De Sésame
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
8
Transférer dans un plat de service chaud.
9
Retirez le papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise