Roulés de Maïs et Soupe de Courgettes

Roulés de Maïs et Soupe de Courgettes
Les roues de maïs et la soupe aux courgettes pourraient être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 88 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 7 personnes et coûte 1,44 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de sel et de poivre, de coriandre, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 28%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Roulés de Courgettes Braisés au Pesto Sésame-Menthe, Roues à Pizza au Pain de Maïs, et Roues de Maïs Sucré poêlées en Kecap indonésien pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole de 4 à 5 pintes, mélanger la farine de masa avec 1 tasse de bouillon jusqu'à consistance lisse. Remuer à feu vif jusqu'à ce que le mélange bout, puis réduire le feu à moyen-doux et remuer jusqu'à ce que la masa soit épaisse, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(mélange De Masa De Maïs)(mélange De Masa De Maïs)
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Verser sur une assiette plate.
3
Répartir uniformément pour faire un gâteau de 3/4 de pouce d'épaisseur; laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
4
Pendant ce temps, rincer la casserole et ajouter le reste du bouillon et de l'ail. Couvrir et porter à ébullition à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Couper et jeter les extrémités des courgettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
6
Couper les courgettes en cubes de 3/4 de pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
7
Ajouter les courgettes dans la poêle; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Pendant ce temps, jetez les cosses et les soies du maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
9
Couper le maïs en croix en roues de 1 pouce d'épaisseur. Coupez également la masa en morceaux de 3/4 de pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
10
Ajouter les morceaux de maïs et de masa au bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouillonBouillon
MaïsMaïs
11
Couvrir la casserole et remettre à ébullition à feu vif; laisser mijoter jusqu'à ce que le maïs soit chaud, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
12
Verser dans des bols.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
LoucheLouche
13
Saupoudrer de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
14
Servir avec des quartiers de citron vert, du sel et du poivre pour assaisonner les portions au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
PoivrerPoivrer
SelSel

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions7
Score de santé3
Magazine