Rouleaux De Truite Fumée Et Sarrasin

Name: Rouleaux De Truite Fumée Et Sarrasin
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 noix de toutes sortes que tu aimes sarrasin cuit (Kasha); 2 œufs durs hachés; 1 WES E Arts de la langue anglaise Poivre noir moulu frais au goût; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Tuberculose 1 échalote, râpée ou hachée; 1 Tuberculose 2 gousses d'ail (1 hachée, 1 entière); 1 Tuberculose huile; 1 Tuberculose 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 WES E Arts de la langue anglaise pignons de pin hachés pour la garniture; 0 noix de toutes sortes que tu aimes yogourt nature; 8 grand feuilles de laitue romaine; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 filet filet de truite fumée (jai utilisé de la truite fumée à lérable)

Rouleaux De Truite Fumée Et de Sarrasin est un sans gluten et pescatarien recette avec 1 portion. Une portion contient 980 calories, 53g de protéines, et 53g de matières grasses. Pour 9,12 per par portion, cette recette couvertures 56% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de jus de citron, de sel casher, de truite et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 9 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Crêpes de Sarrasin au Saumon Fumé, Brochettes de Sarrasin au Saumon Fumé, et pour les Petits Pains au Sarrasin et à la Cannelle pour des recettes similaires.

Instructions

Suivez les instructions sur l'emballage pour préparer 2 C de sarrasin cuit. Pour des œufs durs parfaits, ajoutez simplement 2 œufs dans une casserole d'eau froide. Porter l'eau à ébullition, couvrir puis les retirer du feu pendant 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sarrasin Cuit

Oeuf Dur

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter et tremper immédiatement dans un bol d'eau froide pour arrêter la cuisson. Épluchez les œufs, hachez-les grossièrement et ajoutez-les au sarrasin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sarrasin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre dans un petit bol et verser la vinaigrette sur le sarrasin et les œufs. Mélanger uniformément coat.To préparez la sauce au yogourt, combinez simplement tous les ingrédients dans un petit bol. Vous pouvez préparer la garniture et la sauce jusqu'à un jour à l'avance et les conserver au réfrigérateur.Lorsque vous êtes prêt à préparer les rouleaux, lavez soigneusement la laitue puis empilez-les dans un cuiseur vapeur chaud. Cuire environ une minute ou jusqu'à ce que les feuilles soient fanées (la côte qui descend au milieu sera toujours dure).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Sarrasin

Laitue

Yogourt

Rouler

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer dans un bol d'eau froide puis presser doucement l'excès d'eau des feuilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer une feuille de laitue sur une surface de préparation et déplier doucement la partie feuillue (voir la première photo ci-dessous). À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez environ 1/3 de la nervure centrale comme indiqué sur la photo ci-dessous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Déposer un peu de truite fumée émiettée le long du 1/3e milieu et garnir de quelques petites cuillerées du mélange d'œufs de sarrasin (voir la deuxième photo ci-dessous).Pliez les rabats (où vous découpez la nervure) sur la garniture et les uns sur les autres (voir les photos ci-dessous). Pliez l'autre côté de la feuille de la même manière, puis roulez la feuille avec vos doigts pour tenir la farce in.To servir, garnir simplement de la sauce au yogourt et des pignons de pin hachés. Si vous les emmenez en pique-nique, il sera probablement plus facile de tremper les rouleaux dans la sauce comme un rouleau de printemps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Truite Fumée