Rouleaux de Sushi au Thon Poêlé

Name: Rouleaux de Sushi au Thon Poêlé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 3 feuille nori grillé (algues séchées); 283 Noix de toute sorte (hachées) gingembre mariné; 113 Noix de toute sorte (hachées) Pousses de radis japonais (Kaiware), ou autres pousses, radis Daikon râpé ou concombre en julienne; 6 oignons verts (dessus verts seulement), tranchés finement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 5 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce soja de bonne qualité pour tremper; 227 Noix de toute sorte (hachées) filet de thon frais; 3 Sct poudre de wasabi, mélangée avec 2 à 2-1/2 Tbs. de leau froide pour faire une pâte

La recette des Rouleaux de Sushi au Thon Poêlé est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine japonaise. Pour 3,0 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 5. Une portion contient 173 calories, 19g de protéines, et 5g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du nori, du gingembre mariné, de la sauce soja de bonne qualité et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Rouleaux de Sushi à la Salade de Thon, Sushi au Thon croquant, et Trempette de Sushi au Thon et au Saumon.

Ingrédients

Portion:

3feuille

nori grillé (algues séchées)283Noix de toute sorte (hachées)

gingembre mariné 113Noix de toute sorte (hachées)

Pousses de radis japonais (Kaiware), ou autres pousses, radis Daikon râpé ou concombre en julienne 6

oignons verts (dessus verts seulement), tranchés finement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 5Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce soja de bonne qualité pour tremper 227Noix de toute sorte (hachées)

filet de thon frais 3Sct

poudre de wasabi, mélangée avec 2 à 2-1/2 Tbs. de l'eau froide pour faire une pâte

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Rabble avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.