Rondelles de Saumon Fumé aux Graines de Sésame Noir

Name: Rondelles de Saumon Fumé aux Graines de Sésame Noir
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de sésame noir; 3 (peut être ou écrémé) ciboulette, hachée finement; 1 citron râpé avec micro plane ou zester; 3 (peut être ou écrémé) échalotes, hachées finement; 340 Noix de toute sorte (hachées) saumon fumé, haché finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure pour la garniture

Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 88 calories. Cette recette sans gluten, primale, pescatarienne et cétogène sert 12 et coûte 1,34 per par portion. Un mélange de zeste de citron, de graines de sésame, de ciboulette et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Essayer Œufs Diaboliques au Bagel (Saumon Fumé, Graines de Sésame et de Cumin et Oignons Séchés), Rondelles De Concombre Au Saumon Fumé Et Aïoli Au Citron Vert, et Rondelles De Concombre À La Crème Fraîche Au Citron Et Saumon Fumé pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le saumon, l'échalote, la ciboulette, le zeste de citron et le poivre noir dans un bol en argent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Zeste De Citron

échalote

Ciboulette

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Disposez les graines de sésame dans une assiette. Avec vos mains, formez des boules de saumon fumé d'environ 3/4 de pouce de diamètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon Fumé

Sésame

Rouler dans les graines de sésame et déposer sur le plat de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Rouler

Servir avec une petite cuillerée de crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

graines de sésame noir 3(peut être ou écrémé)

ciboulette, hachée finement 1

citron râpé avec micro plane ou zester 3(peut être ou écrémé)

échalotes, hachées finement 340Noix de toute sorte (hachées)

saumon fumé, haché finement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure pour la garniture

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.