Recette De Steak À La Sauce Chimichurri

Name: Recette De Steak À La Sauce Chimichurri
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 4 épis de maïs frais; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher et poivre noir; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

La recette de Steak à la sauce Chimichurri pourrait satisfaire votre envie d'Amérique du Sud dans environ 22 minutes. Une portion contient 474 calories, 40g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,4 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. Si vous avez du poivre, de l'ail, du steak de flanc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Recette De Steak De Jupe À la Sauce Chimichurri, Bistec Argentino al Chimichurri (Steak à la sauce Chimichurri), et Le Meilleur Chimichurri: une Marinade Chimichurri et une Sauce à Steak.

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 4

épis de maïs frais 680Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel casher et poivre noir 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Les deux vignes du Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.