Ragoût Marocain de Pois Chiches

Name: Ragoût Marocain de Pois Chiches
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courge musquée pelée en cubes; 425 Noix de toute sorte (hachées) peut pois chiches ou pois chiches, rincés et égouttés; 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 bâton de cannelle (3 pouces); 3 (hiver) coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 ( aubergines) citron, tranché finement; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon, haché finement; 1 ( aubergines) pomme de terre rouge, coupée en cubes de 1 pouce; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 ( aubergines) patate douce, pelée et coupée en cubes de 1 pouce; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait; 2 petit courgettes, coupées en cubes

Le ragoût de pois chiches marocain est un hor d'oeuvre qui sert 9 personnes. Une portion contient 164 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de tomates en conserve, d'huile d'olive, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Cette recette est appréciée par 40 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et lacto ovo végétarien régime. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 71%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Ragoût Marocain de Pois Chiches, Ragoût Marocain de Pois Chiches, et Ragoût Marocain de Pois Chiches et Légumes.

Instructions

Dans un faitout, faire revenir l'oignon dans l'huile et le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter l'ail, le cumin, le bâton de cannelle et la poudre de chili; faire sauter 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Orange, Le Zeste

¼ Cuillère à Café D'origan

Incorporer le bouillon, la courge, les pois chiches, les tomates, les pommes de terre, le citron et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les courges soient presque tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Couteau à éplucher

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Des écorces De Citron

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajouter les courgettes; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Jeter le bâton de cannelle et les tranches de citron. Incorporer la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ

Des écorces De Citron

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

courge musquée pelée en cubes 425Noix de toute sorte (hachées)

peut pois chiches ou pois chiches, rincés et égouttés 397Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 1(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1

bâton de cannelle (3 pouces)3(hiver)

coriandre fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1( aubergines)

citron, tranché finement 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1grand

oignon, haché finement 1( aubergines)

pomme de terre rouge, coupée en cubes de 1 pouce 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1( aubergines)

patate douce, pelée et coupée en cubes de 1 pouce 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait 2petit

courgettes, coupées en cubes

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti peuvent être accompagnés de vin mousseux et de rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 55 dollars.

Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut

Les vignobles sont situés à Vertus, Oger, Avize, Cramant, qui forment une ligne proche du 4ème méridien. Longitude est composé à 60% de vin de base du millésime 2009 fermenté en acier inoxydable et à 40% de vin de réserve de foudre et de chêne neutre. 100% Chardonnay élevé sur lies pendant plus de deux ans et un dosage de 4gr / l.