Ragoût de Poisson et de Fenouil

Name: Ragoût de Poisson et de Fenouil
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés sans sel ajouté; 1 grand carotte, pelée et coupée en dés; 0 (peut être ou écrémé) Cayenne; 227 Noix de toute sorte (hachées) jus de palourdes en bouteille; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 grand bulbe de fenouil (avec des frondes encore attachées); 6 gousses dail émincées; 454 Noix de toute sorte (hachées) flétan (ou autre poisson blanc ferme); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 12 moules en coquillages; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon haché

Le ragoût de poisson et de fenouil est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Une portion contient 605 calories, 60g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 11,88 per par portion. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de palourdes en bouteille, du bulbe de fenouil, des moules et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Easy Fish Molee (Ragoût De Poisson À La Noix De Coco Dans Le Sud De L'Inde), Poisson au Fenouil, et Chaudrée de Fenouil et Poisson.

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés sans sel ajouté 1grand

carotte, pelée et coupée en dés 0(peut être ou écrémé)

Cayenne 227Noix de toute sorte (hachées)

jus de palourdes en bouteille 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 1grand

bulbe de fenouil (avec des frondes encore attachées)6

gousses d'ail émincées 454Noix de toute sorte (hachées)

flétan (ou autre poisson blanc ferme)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 12

moules en coquillages 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1grand

oignon haché

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.