Ragoût de boulettes de viande végétariennes

Name: Ragoût de boulettes de viande végétariennes
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte, divisée; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, tranchées; 54 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 75 Noix de toute sorte (hachées) poivre vert haché; 0 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 1 enveloppe mélange de soupe à loignon; 283 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pois surgelés; 283 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pois surgelés; 283 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pois surgelés; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre pelées et coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Si vous avez environ 1 heure et 25 minutes à consacrer à la cuisine, le ragoût de boulettes de viande végétariennes pourrait être une formidable recette sans produits laitiers à essayer. Cette recette en sert 8. Pour 63 cents par portion, cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 173 calories, 7 g de protéines et 1 g de matières grasses. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon en automne. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Cela fonctionne bien comme hors-d'œuvre peu coûteux. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'eau, des pommes de terre, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. Dans l’ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 69 %. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Kafta Stew (ragoût de boulettes de viande du Moyen-Orient), soupe végétarienne aux boulettes de viande pour 3 et soupe végétarienne aux boulettes de viande.

Instructions

Dans un bol, mélanger 1/4 tasse de sauce tomate, l'œuf, l'oignon, la chapelure, le sel, le poivre et le piment de la Jamaïque. Émiettez le bœuf sur le mélange et mélangez bien. Façonner en 1 po. des balles. Dans une grande casserole, faire dorer les boulettes de viande; vidange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins Et/ou Fruits

1 Livre De Linguines, Cuites Selon Les Instructions Sur L'emballage

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

1/2 Tasse De Lambrusco

--3 Gousses D'ail émincées

Cheddar Fort, Coupé En Dés

(de Préférence Berkshire élevé Naturellement)

Oignon Jaune, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

Viande Blanche Râpée De Votre Dinde Rôtie

Matériel que vous utiliserez

Mayonnaise Ou Crème Sure Mexicaine

1 Livre De Maillons De Saucisses Italiennes Douces Johnsonville® Sucrés, Coupés En Tranches De 1/2 Pouce

Ajouter l'eau, les pommes de terre, les carottes, les pois, le poivron vert, le mélange à soupe et le reste de la sauce tomate ; porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pains Pita (6 Pouces), Coupés En Deux Et Réchauffés

1 Livre De Linguines, Cuites Selon Les Instructions Sur L'emballage

Trempette Aux épinards Et Aux Artichauts

Pommes De Terre Rousses (environ 4)

Mélange à Soupe De Nouilles

Feuilles De Laitue Et Tomates Tranchées, Facultatif

4 Cuillères à Soupe De Mayonnaise Ou De Crème Sure Mexicaine

2 Piments Fresno, Coupés En Deux

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Equipement

Mayonnaise Ou Crème Sure Mexicaine

1 Livre De Maillons De Saucisses Italiennes Douces Johnsonville® Sucrés, Coupés En Tranches De 1/2 Pouce

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

sauce tomate en boîte, divisée 61 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, tranchées 546 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure sèche 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 75Noix de toute sorte (hachées)

poivre vert haché 0(peut être ou écrémé)

piment de la jamaïque moulu 1( aubergines)

oignon, haché finement 1enveloppe

mélange de soupe à l'oignon 283Noix de toute sorte (hachées)

paquet de pois surgelés 283Noix de toute sorte (hachées)

paquet de pois surgelés 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 31 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre pelées et coupées en quartiers 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Barefoot Bubbly Extra Dry avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.

Barefoot Pétillant Extra Sec

Le champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre des arômes de pomme mûre complétés par des notes d'agrumes. Les saveurs grillées complètent la finale crémeuse et persistante. Mieux servi frais (36-40 °F), ce mousseux est parfaitement équilibré avec de multiples couches de fruits pour ravir le palais.