Quiche au Saumon et aux Asperges

Name: Quiche au Saumon et aux Asperges
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Asiago râpé; 411 Noix de toute sorte (hachées) coupes et pointes dasperges, égouttées; 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 4 oeuf; 3 (hiver) ail haché; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 1 oignon haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon, sans peau; 1 pincée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar râpé

La recette Quiche au saumon et aux asperges pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 1 heure et 20 minutes. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 198 calories. Cette recette sert 10 personnes. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. Si vous avez du fromage asiago, moitié et moitié, du fromage cheddar et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 8 diraient qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal, pescatarien et cétogène régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 40%. Des recettes similaires incluent Quiche Aux Asperges Et Saumon, Quiche au Saumon Fumé et aux Asperges, et Quiche au Saumon Fumé et aux Asperges.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Enduisez un plat à tarte de 10 pouces d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Four

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen; faire cuire le saumon dans le beurre chaud jusqu'à ce que le poisson s'écaille à la fourchette, environ 5 minutes de chaque côté. Séparer les filets en morceaux; incorporer les asperges, l'oignon et l'ail dans une poêle avec le saumon. Cuire et remuer jusqu'à ce que le liquide accroché aux morceaux d'asperges se soit évaporé, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Beurre

Ail

Saumon

Oignon

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger le poivre, la muscade et 1/2 tasse de fromage Asiago dans le mélange de saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Asiago

Muscade

Poivrer

Saumon

Transférer la garniture dans un plat à tarte préparé.

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Fouetter les œufs, moitié et moitié, et saler dans un bol; verser le mélange d'œufs sur le plat à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Fouetter

Bol

Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes; saupoudrer la quiche de 1/2 tasse de fromage Asiago et de fromage Cheddar. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la quiche soit prise, qu'un couteau inséré au milieu en ressorte propre et que la garniture de fromage soit fondue, 35 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Fromage Asiago

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Asiago râpé 411Noix de toute sorte (hachées)

coupes et pointes d'asperges, égouttées 3(hiver)

2 olives farcies au piment 4

oeuf 3(hiver)

ail haché 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 0(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 1

oignon haché 227Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon, sans peau 1pincée

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cheddar râpé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Trentadue La Storia Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.