Pâtes Grecques Aux Tomates et Haricots Blancs

Name: Pâtes Grecques Aux Tomates et Haricots Blancs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 822 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés au basilic, à lail et à lorigan; 539 Noix de toute sorte (hachées) haricots cannellini ou autres haricots blancs, rincés et égouttés; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement penne cuite à chaud (pâtes tubulaires non cuites denviron 1/2 livre); 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage feta finement émietté; 283 Noix de toute sorte (hachées) épinards frais, hachés (environ 8 tasses)

Les Pâtes Grecques Aux Tomates et aux Haricots Blancs sont un végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 320 calories, 18g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 1,59 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du fromage feta, des haricots cannellini, des penne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 89 cuillerées%. Essayer Pâtes Aux Haricots Blancs, Tomates Et Saucisses, Haricots Verts à la Grecque Avec Tomates et Fromage Feta, et Saumon aux Haricots Blancs et Tomates pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les tomates et les haricots dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les épinards; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les épinards flétrissent, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Placer 1 tasse de pâtes dans chacune des quatre assiettes; garnir chaque portion de 1 1/4 tasse de sauce et de 2 cuillères à soupe de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

822Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés au basilic, à l'ail et à l'origan 539Noix de toute sorte (hachées)

haricots cannellini ou autres haricots blancs, rincés et égouttés 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

penne cuite à chaud (pâtes tubulaires non cuites d'environ 1/2 livre)57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage feta finement émietté 283Noix de toute sorte (hachées)

épinards frais, hachés (environ 8 tasses)

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec fonctionne très bien avec l'Agiorgitiko, l'Assyrtiko et le Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Le Skouras Saint George Agiorgitiko avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.