Purée de Pommes de Terre à l'Ail avec Sauce au Poivre et à la Crème

Purée de Pommes de Terre à l'Ail avec Sauce au Poivre et à la Crème
Purée de pommes de terre à l'ail avec sauce au Poivre et à la crème pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 5 et coûte 63 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 228 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de gousses d'ail, de ciboulette, de margarine en bâton et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 37%, ce qui n'est pas si super. Essayer Croquettes de Morue, Sauce au Poivron Rouge et Purée de Pommes de Terre aux Épinards, Purée de Pommes de Terre à l'Ail avec Sauce aux Herbes, et Purée de Pommes de terre aux herbes au Beurre Doré Parfait - sans sauce nécessaire pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour préparer les pommes de terre, placer la pomme de terre et l'ail dans une marmite; couvrir d'eau. Porter à ébullition et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
AilAil
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Bien égoutter; remettre dans la casserole et placer à feu moyen. Incorporer 3/4 tasse de lait, 1 cuillère à soupe de beurre, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Écraser le mélange de pommes de terre avec un presse-purée. Cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé. Garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PoivrerPoivrer
PommePomme
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Presse-puréePresse-purée
PoêlePoêle
3
Pour préparer la sauce, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
SauceSauce
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant constamment. Ajouter graduellement 1 tasse de lait, 1/2 cuillère à café de poivre et 1/4 cuillère à café de sel; remuer avec un fouet. Porter à ébullition; remuer constamment. Réduire le feu et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Servir la sauce avec les pommes de terre; saupoudrer de ciboulette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
CibouletteCiboulette
SauceSauce
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions5
Score de santé20
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