Poulet Persan à la Grenade et aux Noix

Poulet Persan à la Grenade et aux Noix
Le poulet Persan à la Grenade et aux noix nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 149 calories. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 et coûte 1,01 per par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de poivre, de cannelle moulue, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonaculaire de 33%. Des recettes similaires incluent Poulet Persan ou Canard à la Sauce aux Noix de Grenade (Fesenjan), Ragoût de Poulet Persan Fesenjan avec Sauce aux Noix et à la Grenade, et Ragoût d'Agneau Persan à la Grenade et aux Noix.

Instructions

1
Placer les noix dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NoixNoix
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Saupoudrer le poulet avec 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
PoivrerPoivrer
SelSel
3
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter la moitié du poulet dans la poêle; cuire 4 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Retirer de la casserole. Répétez la procédure avec le poulet restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Recouvrez la casserole avec du spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle; faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter les 3/4 de cuillère à café restantes de sel, les 1/4 de cuillère à café restantes de poivre, les noix moulues, le bouillon et le reste des ingrédients sauf la coriandre, en remuant au fouet jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1 1/2 tasse (environ 15 minutes), en remuant de temps en temps. Remettre le poulet dans la poêle; couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
Poulet EntierPoulet Entier
NoixNoix
PoivrerPoivrer
BouillonBouillon
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
PoêlePoêle
9
Garnir de brins de coriandre, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé5
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