Poulet Fumé Glacé BBQ

Name: Poulet Fumé Glacé BBQ
Prep time: 4 h 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre balsamique blanc ou de cidre de pomme; 1 1 livre de courgettes, Cayenne; 2 poulets coupés en deux et les os du dos enlevés (poulets entiers de 3 à 4 livres); 1 1 livre de courgettes, ¼ cuillère à café d'origan; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 2 (hiver) raifort; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ketchup (utiliser une marque sans sirop de maïs riche en fructose); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moutarde moulue en pierre; 113 Noix de toute sorte (hachées) (1 bâtonnet) beurre non salé, ramolli

La recette de Poulet Fumé Glacé au Barbecue est prête en environ 4 heures et 25 minutes et est certainement un incroyable sans gluten option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette fait 4 portions avec 306 calories, 3g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 1,06 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de raifort, de paprika, de poulets et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Barbecue De Style Memphis: Sandwich Au Porc Fumé Associé À Du Cabernet Sauvignon Non Vieilli, La MEILLEURE Marinade de Poulet BBQ, et Poulet au Cheddar BBQ pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le poulet et frotter: Dans un fumoir avec du caryer ou un autre bois dur, amener le bois à fumer et maintenir une température de 175 à 180 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Dans un bol, bien mélanger le paprika, le sel, le cayenne, le cumin et la poudre d'ail. Ensuite, assaisonnez les moitiés de poulet avec le frottement, à la fois sur les peaux et à l'intérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

¼ Cuillère à Café D'origan

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer dans le fumoir pendant 2 heures. La température du fumoir doit être maintenue entre 165 et 170 degrés F pendant la période de cuisson.

Retirer le poulet des grilles et laisser reposer jusqu'à refroidissement, pendant au moins 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Pour la sauce: Dans un bol avec un fouet, mélanger le ketchup, le vinaigre, la moutarde et le raifort.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Céréales Crispix, écrasées

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Pour réchauffer et glacer le poulet, préchauffez le gril. Enduisez uniformément les peaux des moitiés de poulet avec le beurre et le sel. Griller jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 3 minutes. Retourner et terminer de réchauffer pendant 4 minutes. Pendant cette période, glacez les peaux avec 2 cuillères à soupe de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

2 Olives Farcies Au Piment