Poulet au Beurre Indien

Name: Poulet au Beurre Indien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché riz basmati blanc cuit chaud; 57 Noix de toute sorte (hachées) sur l'ail; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet écrémé gras; 2 (hiver) gingembre frais haché; 2 (peut être ou écrémé) garam masala (voir notes); 1 (peut être ou écrémé) poivre noir moulu grossièrement; 28 Noix de toute sorte (hachées) piment jalapeño frais (environ, rincé, tige, épépiné et haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de chaux; 227 Noix de toute sorte (hachées) oignon, pelé et haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de salade; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 170 Noix de toute sorte (hachées) peut la pâte de tomate; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron; 680 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et pelées, rincées et coupées en morceaux de 3/4 de pouce

La recette de Poulet au beurre indien pourrait satisfaire votre envie indienne en gros 45 minutes. Ce plat principal a 862 calories, 16g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,15 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile de salade, du gingembre, du garam masala et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les quartiers de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Citron Vert Congelée en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Poulet au Beurre Indien, Poulet au Beurre Indien, et Poulet au Beurre Indien.

Instructions

Dans une casserole de 5 à 6 pintes, mélanger l'oignon, le gingembre, le piment et l'huile. Remuer souvent à feu vif jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré, 3 à 5 minutes. Incorporer le garam masala. Gratter le mélange dans un mélangeur; ajouter la pâte de tomate et le bouillon de poulet. Tourbillonner jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Garam Masala

Pâte De Tomate

Gingembre

Piment

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Poêle

Verser le mélange dans la casserole, ajouter la crème et porter à ébullition douce à feu vif (le mélange est enclin à éclabousser). Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit réduit à 3 tasses, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser la sauce dans un bol. Rincer et sécher la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Mélanger le poulet avec le poivre et saupoudrer légèrement de sel. Mettre la casserole à feu vif; ajouter 1 cuillère à soupe de beurre et le poulet. Remuer jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à la surface, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Beurre

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la sauce et laisser mijoter à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre (coupé pour tester), 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Couper les 3 cuillères à soupe de beurre restantes en morceaux et incorporer à la sauce jusqu'à ce qu'elles soient fondues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Déposer le poulet et la sauce sur le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Riz

Ajouter le sel au goût. Presser le jus de citron vert sur les portions.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Sel

Equipement

Blender

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

1Oignon jaune moyen, haché

riz basmati blanc cuit chaud 57Noix de toute sorte (hachées)

sur l'ail 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet écrémé gras 2(hiver)

gingembre frais haché 2(peut être ou écrémé)

garam masala (voir notes)1(peut être ou écrémé)

poivre noir moulu grossièrement 28Noix de toute sorte (hachées)

piment jalapeño frais (environ, rincé, tige, épépiné et haché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quartiers de chaux 227Noix de toute sorte (hachées)

oignon, pelé et haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de salade 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 170Noix de toute sorte (hachées)

peut la pâte de tomate 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pudding instantané au citron 680Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et pelées, rincées et coupées en morceaux de 3/4 de pouce

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer David & Nadia Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 36 dollars par bouteille.