Portobellos à la Roquette et au Parmesan

Name: Portobellos à la Roquette et au Parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pâte danchois; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Roquette généreuse parée, lavée et filée à sec; 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel de mer et poivre noir fraîchement moulu; 1 (peut être ou écrémé) thym séché, émietté; 1 NULL Jus de citron; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 113 Noix de toute sorte (hachées) A de Parmigiano-Reggiano pour le rasage; 6 grand champignons portobello, tiges enlevées

Les Portobellos à la roquette et au Parmesan sont un sans gluten, primal et pescatarien accompagnement. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,75 $ par portion. Une portion contient 183 calories, 9g de protéines, et 14g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons portobello, du thym, un parmigiano-reggiano et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Essayer Salade De Roquette, Fenouil Et Parmigiano Reggiano, Petits Artichauts Rasés Au Citron, Roquette Et Parmigiano, et Pizzettas grillées au Parmesan, au Prosciutto et à la Roquette et au Taleggio et à la Puttanesca pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez un gril à gaz ou préparez un feu dans un gril à charbon de bois.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer les portobellos sur le gril et cuire, en les retournant deux ou trois fois, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, 5 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Portobello

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Transférer sur un plat, en disposant les champignons côté gril vers le haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Dans un petit bol, fouetter ensemble 1/4 tasse d'huile d'olive, la pâte d'anchois, le vinaigre et le thym. Déposer le mélange uniformément sur les portobellos et laisser reposer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'anchois

Champignons Portobello

Huile D'olive

Vinaigre

Thym

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol, mélanger la roquette avec les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonner de gros sel de mer et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gros Sel De Mer