Porc coréen rapide et facile

Name: Porc coréen rapide et facile
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 500 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de porc de bonne qualité, peau et côtes retirées (vous pouvez demander à votre boucher de le faire), découpées en fines tranches; 1 grand laitue, comme la petite gemme ou liceberg, feuilles lavées et séparées, riz blanc à grains courts cuit, pour servir; 2 Poires de conférence, pelées et fourrées; 1 oignon blanc; 3 gousses dail; 1 gingembre de la taille dun pouce; 1 oignon de printemps; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de sésame grillée; 2 (hiver) Pâte de piment coréen (ou toute pâte de piment asiatique); 3 (hiver) Pâte de soja coréenne; 2 (hiver) Pâte de piment coréen; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 1 livre de courgettes, huile de sésame rôtie; 1 1 livre de courgettes, sésame; 1 oignon de printemps, partie blanche seulement, haché finement

Le porc coréen rapide et facile pourrait être juste le sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 72g de matières grasses, et un total de 856 calories. Pour 2,83 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 12 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre de la taille d'un pouce, de la pâte de piment coréen, des graines de sésame et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal coréen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Ragoût d'Arachides de Porc Africain Rapide et Facile, par Devon Delaney, vainqueur de la Poursuite de la Passion du Porc (Sponsorisé), Ragoût d'Arachides de Porc Africain Rapide et Facile, par Devon Delaney, vainqueur de la Poursuite de la Passion du Porc (Sponsorisé), et Côtelettes de Porc BBQ à la Coréenne grillées à l'omble Chevalier et Cadeau de Viande Coréenne Artisanale.

Instructions

Mettez tous les ingrédients de la marinade dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse. Assaisonner au goût, puis verser sur le porc tranché. Vous pouvez maintenant cuire la viande immédiatement, mais pour de meilleurs résultats, laissez-la mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Viande

Porc

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Préparez la sauce ssamjang (si vous l'utilisez) en mélangeant tous les ingrédients, puis réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Soja Assaisonnée

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Chauffer une poêle à feu vif et cuire le porc par lots pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit carbonisé et cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec du riz blanc et quelques feuilles de laitue. Pour manger, placez une petite boule de riz dans une feuille, puis un morceau de porc, enduisez de sauce ssamjang (si vous l'utilisez) et enveloppez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Riz

Pâte De Soja Assaisonnée

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Porc

Envelopper

Equipement

Robot Culinaire

Poêle

Ingrédients

Portion:

500Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de porc de bonne qualité, peau et côtes retirées (vous pouvez demander à votre boucher de le faire), découpées en fines tranches 1grand

laitue, comme la petite gemme ou l'iceberg, feuilles lavées et séparées, riz blanc à grains courts cuit, pour servir 2

Poires de conférence, pelées et fourrées 1

oignon blanc 3

gousses d'ail 1

gingembre de la taille d'un pouce 1

oignon de printemps 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(hiver)

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de sésame grillée 2(hiver)

Pâte de piment coréen (ou toute pâte de piment asiatique)3(hiver)

Pâte de soja coréenne 2(hiver)

Pâte de piment coréen 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 11 livre de courgettes,

huile de sésame rôtie 11 livre de courgettes,

sésame 1

oignon de printemps, partie blanche seulement, haché finement

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. La cave de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.