Poitrine de Bœuf Acidulée de Tante Jinny

Name: Poitrine de Bœuf Acidulée de Tante Jinny
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Juif
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) ou 6 petites courges pattypan coupées en quartiers (choisir celles qui sont vert clair mais lourdes pour leur taille); 907 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de bœuf; 57 Noix de toute sorte (hachées) paquets mélange de soupe à loignon sec; 15 biscuits au gingembre, écrasés; 1 oignon haché; 15 petit pommes de terre rouges, coupées en cubes; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La poitrine de bœuf acidulée de Tante Jinny pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 741 calories, 44g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pour 3,44 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 20 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de l'eau, de la poitrine de bœuf, un mélange de soupe à l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Hanoukka sera encore plus spécial avec cette recette. C'est un plutôt cher recette pour les fans de nourriture juive. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 90%, ce qui est excellent. Des recettes similaires incluent Poitrine de Bœuf Acidulée, Poitrine de Bœuf Braisée au Vin Rouge avec Sauce au Raifort et Disques Volants de Tante Rifka, et Poitrine de Bœuf Tendre Acidulée.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la poitrine dans une rôtissoire de 10 x 15 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ajouter les boutons-pression de gingembre écrasés autour de la poitrine. Dans un petit bol séparé, mélanger le mélange de soupe à l'oignon avec l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Soupe à L'oignon Sec

Biscuits Au Gingembre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger et verser sur la poitrine. Versez ensuite la sauce chili sur la poitrine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter les carottes, les pommes de terre et l'oignon dans la rôtissoire autour de la poitrine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Carotte

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure de plus, en ajoutant de l'eau au besoin pour éclaircir la sauce au fond de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

ou 6 petites courges pattypan coupées en quartiers (choisir celles qui sont vert clair mais lourdes pour leur taille)907Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de bœuf 57Noix de toute sorte (hachées)

paquets mélange de soupe à l'oignon sec 15

biscuits au gingembre, écrasés 1

oignon haché 15petit

pommes de terre rouges, coupées en cubes 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo et Zinfandel sont mes meilleurs choix pour la poitrine de bœuf. Tous ces vins rouges peuvent supporter la saveur charnue et fumée de la poitrine. Si vous parlez de poitrine juive traditionnelle, vous voudrez chercher un vin rouge casher. La Syrah Rancho Sisquoc avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.