Poisson Marocain Espagnol

Name: Poisson Marocain Espagnol
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots garbanzo, égouttés et rincés; 1 grand carotte, émincée; 1 1 livre de courgettes, 1 jalapeno frais entier; 2 (hiver) granulés de bouillon de poulet; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais, haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, haché finement; 4 (hiver) cumin moulu; 4 olives, hachées; 1 ( aubergines) oignon haché; 3 (hiver) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 2 poivron rouge, épépiné et coupé en lanières; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel au goût; 2 kilogramme filets de tilapia; 3 tomates, hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette du Poisson Marocain Espagnol est prête en environ 1 heure et 30 minutes et est certainement un énorme sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine européenne. Une portion de ce plat contient environ 82g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 516 calories. Pour 7,96 $par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. Cette recette de Allrecipes a 95 fans. Un mélange de filets de tilapia, de tomates, d'ail et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillère score de 98%, ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Poisson Espagnol, Stock de Poisson Espagnol, et Poisson Grillé À L'Espagnole.

Instructions

Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et soit devenu translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poivrons, les carottes, les tomates, les olives et les pois chiches et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les poivrons soient légèrement tendres, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Poivron

Tomate

Carotte

Poivrer

Olive

Saupoudrer le persil, le paprika, le cumin, le poivre de Cayenne et le bouillon de poulet sur les légumes. Assaisonner de sel au goût. Remuer pour incorporer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Légume

Poivre De Cayenne Moulu

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Persil

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Placez le poisson sur les légumes et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les légumes. Réduire le feu à doux, couvrir et cuire jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette et que le jus soit clair, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Eau

Poisson

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

haricots garbanzo, égouttés et rincés 1grand

carotte, émincée 11 livre de courgettes,

1 jalapeno frais entier 2(hiver)

granulés de bouillon de poulet 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais, haché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail, haché finement 4(hiver)

cumin moulu 4

olives, hachées 1( aubergines)

oignon haché 3(hiver)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 2

poivron rouge, épépiné et coupé en lanières 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel au goût 2kilogramme

filets de tilapia 3

tomates, hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Skyfall Pinot Noir

Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie en saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.