Pizza Dessert Bobby Flay

Name: Pizza Dessert Bobby Flay
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Crème moitié-moitié ou chantilly, facultatif; 1 WES E Arts de la langue anglaise Huile de canola, pour le brossage; 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mascarpone; 1 pâte à pizza achetée en magasin; 2 prunes coupées en quartiers et grillées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (19,6 onces) de gâteau étagé à la vanille surgelé

La pizza au dessert de Bobby Flay pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette fait 1 portions avec 2917 calories, 58g de protéines, et 180g de matières grasses chacun. Pour 9,25 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des prunes, de l'huile de canolan, du fromage mascarpone et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Pizza Margherita de Bobby Flay, Shakes aux mûres (Bobby Flay), et Le Fra Diavolo Jambalaya de Bobby Flay pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préparez le gril pour une cuisson directe et indirecte.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Une fois que le gril est chaud (vous pouvez tenir vos mains d'un pouce sur les grilles pendant pas plus de 2 secondes), étirez et façonnez la pâte en un rond de 12 pouces sur une surface plane.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner le dessus d'huile et mélanger sur le gril, côté huile vers le bas. Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, 1 minute. Vérifiez le fond de la pâte pour voir si elle devient dorée. Si c'est d'une partie, mais pas de l'autre, utilisez une spatule ou une pince pour faire pivoter la pâte de 90 degrés et faites cuire encore une minute. S'il ne commence toujours pas à brunir, couvrez le gril et continuez à cuire une minute à la fois jusqu'à ce que le fond soit doré uniformément. (Cela ne devrait prendre que quelques minutes si vous avez un gril chaud.) Le dessus de la pâte à pizza commencera également à bouillonner avec des poches d'air.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pince

Une fois que la pâte à pizza a bruni sur le fond, retournez-la et faites-la griller jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que la pâte soit juste ferme, une minute environ.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer dans un moule à feuilles. Couvrez le gril pour qu'il conserve la chaleur pour l'étape suivante.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Mélanger le mascarpone et le miel. Enduisez le mascarpone sur la pizza et dispersez les quartiers de prunes et les baies sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Berry

Miel

Prune

Remettez la pizza sur le gril, fermez le couvercle et faites cuire juste pour réchauffer les fruits, environ 2 minutes. Saupoudrer de sucre glace et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Fruits

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Spatule

Pince

Poêle

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Crème moitié-moitié ou chantilly, facultatif 1WES E Arts de la langue anglaise

Huile de canola, pour le brossage 2(hiver)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage mascarpone 1

pâte à pizza achetée en magasin 2

prunes coupées en quartiers et grillées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 paquet (19,6 onces) de gâteau étagé à la vanille surgelé

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.