Pizza au Fromage de Chèvre Frais et Prosciutto
La pizza au fromage de Chèvre frais et au Prosciutto pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 8,18 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 1441 calories, 64g de protéines, et 67g de matières grasses par portion. Cette recette sert 1. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, du fromage de chèvre grossièrement, de la sauce marinara et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pizza aux Figues, Prosciutto et Fromage de Chèvre, Pizza au Prosciutto et Fromage de Chèvre, et Fettuccine Fraîche aux Figues, Prosciutto et Fromage de Chèvre.
Instructions
Préchauffer le four à 425 degrés F. Tapisser un moule à pizza ou une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et déposer la croûte de pizza sur le dessus.
Répartir la sauce uniformément sur la croûte.
Saupoudrer de mozzarella, en laissant une bordure de 1 pouce sur le bord.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 10 minutes.
Retirer la pizza du four et garnir de prosciutto et de fromage de chèvre.
Cuire jusqu'à ce que le prosciutto soit légèrement croustillant, environ 4 minutes de plus.
Couper la pizza en 6 tranches.
Photographie par Andrew Mccaul
Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
L'italien au menu? Essayez de l'associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.
Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico
Concentration profonde de saveurs Sangiovese de cerise classique, de terre et d'un soupçon de pistaches fumées. Fabriqué avec 100% Sangiovese.