Pistolets à Écrevisses

Name: Pistolets à Écrevisses
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 2 olives farcies au piment; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement cajun; 907 Noix de toute sorte (hachées) paquets de queues entières décrevisses cuites et pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 onces de noix de coco râpée; 3 girofle ail haché; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons finement hachés; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage fondu, en cubes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 20 faire dorer et servir les rouleaux de pistolettes; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile végétale pour la friture

Pistolettes écrevisse est un pescatarien recette avec 20 portions. Une portion contient 263 calories, 9g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre moulu, de l'assaisonnement cajun, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 25%, ce qui n'est pas si étonnant. Essayer Pistolets à Écrevisses, Pistolets à Écrevisses, et Pistolettes Farcies aux Crevettes au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une casserole à feu moyen. Incorporer l'oignon haché, le poivron, les oignons verts et l'ail. Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et devienne translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Poivron

Beurre

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le lait évaporé et porter à ébullition. Incorporer le fromage fondu jusqu'à ce qu'il soit fondu. Réduire le feu à doux et garder la sauce au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu

Lait évaporé

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pendant ce temps, faire fondre 1/2 cuillère à café de beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les queues d'écrevisses et assaisonner avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et de l'assaisonnement cajun. Cuire et remuer jusqu'à ce que les queues soient chaudes et commencent à s'enrouler, 3 à 5 minutes. Incorporer les queues d'écrevisses dans la sauce au fromage et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Queues D'écrevisses

Poudre D'ail

Sauce Au Fromage

Poivrer

Sel

Chauffer l'huile dans une grande poêle à 350 degrés F (175 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire les rouleaux de pistolette dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Huile De Cuisson

Retirer dans une assiette doublée de papier absorbant pour refroidir. Une fois assez frais pour être manipulé, coupez une fente à une extrémité de chaque rouleau, puis utilisez la poignée d'une cuillère pour créer une poche dans le rouleau. Farcir les rouleaux avec le mélange d'écrevisses et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Langouste

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

2 olives farcies au piment 11 livre de courgettes,

Assaisonnement cajun 907Noix de toute sorte (hachées)

paquets de queues entières d'écrevisses cuites et pelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 onces de noix de coco râpée 3girofle

ail haché 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons finement hachés 227Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage fondu, en cubes 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 20

faire dorer et servir les rouleaux de pistolettes 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile végétale pour la friture

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Muscadet, Pinot Noir, Riesling, Mousseux

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Muscadet sont d'excellents choix pour les écrevisses. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc pétillant fera l'affaire et n'étouffera aucune saveur subtile. Vous pouvez essayer des vins de Chardonnay avec du recul. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.