Mini Calzones de Crevettes

Name: Mini Calzones de Crevettes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) levure sèche active; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 grand œuf, battu pour mélanger (pour le lavage des œufs); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, et plus encore pour le pétrissage; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 3 (hiver) huile dolive, et plus encore pour le bol; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 2 (hiver) feuilles de persil italien fraîches hachées; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mozzarella râpée; 454 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates hachées en conserve dans le jus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (105 à 110 degrés F)

Besoin d'un plat principal pescatarien? Les mini-calzones de crevettes pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,36 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 676 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 4 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange d'œuf, d'huile d'olive, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est bon. Essayer Mini Calzones, Mini Calzones, et Mini Antipasto Calzones pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'huile dans une grande poêle lourde à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé et tendre, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Ajouter les tomates, le thym, le persil et le vin. Augmenter le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que la majeure partie du liquide s'évapore, environ 8 minutes. Dans un petit bol, assaisonner les crevettes de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

2 Tasses De Gousses D'ail

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter les crevettes dans la poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 2 minutes. Réserver pour refroidir dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Placez 1 grille au centre et la deuxième grille au fond du four et préchauffez à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Tapisser 2 grandes plaques à pâtisserie lourdes de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Grains D'espresso Enrobés De Chocolat Noir

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Étalez chaque morceau de pâte à pizza en un rond fariné de 7 pouces de diamètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge, Et Un Peu Plus Pour Le Papier Sulfurisé

Dragées Perles Blanches

Saupoudrer la moitié de la mozzarella sur la moitié inférieure de chaque pâte à pizza, en divisant également et en laissant une bordure de 1 pouce. Déposer le mélange de crevettes sur le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge, Et Un Peu Plus Pour Le Papier Sulfurisé

Pomme De Terre Crue Râpée

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Saupoudrer le reste du fromage sur le mélange de crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Badigeonner le bord de la pâte avec du lavage aux œufs. Pliez les moitiés de pâte ordinaire sur la garniture en formant des demi-cercles. Pincez fermement les bords de la pâte et sertissez-les pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

(Keebler)

Transférer les calzones sur les 2 feuilles préparées.

Cuire jusqu'à ce que les calzones gonflent et deviennent dorées, environ 12 à 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Badigeonner d'huile d'olive extra vierge sur les calzones et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)

Mélanger l'eau tiède et la levure dans un petit bol pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Laisser reposer jusqu'à dissolution de la levure, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Mélanger la farine et le sel dans un robot culinaire pour mélanger. Incorporer l'huile. Avec la machine en marche, ajouter le mélange de levure et mélanger jusqu'à ce que la pâte se forme. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

(gros Tube)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Transférer la pâte dans un grand bol huilé et retourner la pâte pour enrober d'huile. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réserver dans une zone chaude sans courant d'air jusqu'à ce que la pâte double de volume, environ 1 heure. Percez la pâte et formez-la en boule. La pâte peut être utilisée immédiatement ou conservée hermétiquement au réfrigérateur pendant 1 jour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Punch

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Grains D'espresso Enrobés De Chocolat Noir

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

(comme Marie Biscuits)

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

levure sèche active 1(peut être ou écrémé)

thym séché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 1grand

œuf, battu pour mélanger (pour le lavage des œufs)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage, et plus encore pour le pétrissage 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)3(hiver)

huile d'olive, et plus encore pour le bol 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive extra vierge 2(hiver)

feuilles de persil italien fraîches hachées 11 livre de courgettes,

(gros tube)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mozzarella râpée 454Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates hachées en conserve dans le jus 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude (105 à 110 degrés F)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.