Macaroni au Poulet et au Fromage Buffalo

Name: Macaroni au Poulet et au Fromage Buffalo
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) huile végétale 2T; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 livre d'aiglefin haché; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage bleu émietté; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Carottes et céleri tranchés, pour servir; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de poulet; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) macaroni au coude sec; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, plus 1 tasse; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce piquante (recommandé: Franks Red Hot); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella râpé, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâton) beurre non salé, plus 2 cuillères à soupe, plus plus pour le plat de cuisson; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cheddar blanc râpé, divisé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait entier, plus 2 cuillères à soupe

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Macaronis au poulet Buffalo et au fromage. Une portion de ce plat contient environ 64g de protéines, 80g de matières grasses, et un total de 1280 calories. Pour 4,82 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du cheddar, des filets de poulet, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Quelques personnes ont fait cette recette, et 25 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est plutôt bon. Essayer Macaroni au Poulet et au Fromage Buffalo, Macaroni au Poulet et au Fromage Buffalo, et Macaroni au Poulet et au Fromage Buffalo pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F. Enduire le fond et les côtés d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Disposer le bacon sur une plaque recouverte de papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 22 minutes. Laisser refroidir et hacher grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Poêle

Mettez le poulet et la bière dans un grand bol et laissez mariner, à température ambiante, pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Bière

Matériel que vous utiliserez

Bol

Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les macaronis et cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à cuisson al dente, environ 6 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

Égoutter et réserver dans une grande casserole ou un bol à mélanger.

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Faire fondre 1/2 tasse de beurre dans une grande casserole à feu moyen; incorporer l'ail au fouet et cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Incorporer 1/3 tasse de farine au fouet et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer au fouet 3 tasses de lait, le sel et le poivre, et porter le mélange à ébullition en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter 2 tasses de cheddar et 2 tasses de mozzarella (en réservant du fromage supplémentaire pour la garniture) et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Fromage

Incorporer la sauce au fromage, le fromage bleu et le bacon dans les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés; verser uniformément dans le plat de cuisson préparé et lisser la surface.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Fromage Bleu

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Mettez les 1 tasse de farine restantes dans un bol à mélanger peu profond de taille moyenne. Dans un autre bol à mélanger peu profond de taille moyenne, ajouter les 2 cuillères à soupe restantes de lait et l'œuf et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Égouttez la bière des filets de poulet et trempez-la dans la farine pour bien enrober, puis trempez-la dans le mélange d'œufs et remettez-la dans la farine. Mettez sur une assiette jusqu'à ce qu'elle soit prête à frire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poulet

Farine Tout Usage

Bière

Plonger

Oeuf

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Travailler en 2 lots, faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les serviettes en papier pour les égoutter.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Ajouter le poulet et la sauce piquante dans un grand bol et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Trancher délicatement le poulet en lanières de la taille d'une bouchée. (Évitez de faire tomber la pâte).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Bol

Garnir uniformément les macaronis avec le poulet tranché et arroser de sauce piquante supplémentaire, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

Poulet Entier

Saupoudrer 1 tasse restante de Cheddar blanc et 1 tasse restante de fromage mozzarella sur le dessus du poulet et saupoudrer de chapelure panko. Faites fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes et arrosez-les uniformément sur la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo