Lasagne de Missy

Name: Lasagne de Missy
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure séchée, assaisonnée; 128 Noix de toute sorte (hachées) champignons égouttés; 425 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 113 Noix de toute sorte (hachées) Craquelins de blé entier; 2 oeuf; 1 poivron vert, haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet de nouilles instantanées à la lasagne; 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 oignon haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta partiellement écrémé; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage mozzarella râpé

Les lasagnes de Missy sont un plat principal méditerranéen. Cette recette donne 6 portions avec 669 calories, 46g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 2,86 $par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 70 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la chapelure, des œufs, du bœuf haché et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 80 à la cuillère%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Tomates Marinées de Missy, Cupcakes au Citron et aux Myrtilles de Missy, et Boules de Beurre d'Arachide de Tante Missy.

Instructions

Dans une poêle de taille moyenne, cuire le bœuf haché. Une fois le bœuf doré, ajoutez l'oignon haché et le poivron vert, les champignons et remuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer la boîte de sauce tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Sauce Tomate

Boeuf Haché

Légume

Champignon

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans un grand bol, mélanger les œufs, la moitié de la mozzarella râpée, le fromage cottage, la ricotta, le lait et la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mozzarella Râpée

Fromage Cottage

Fromage Ricotta

Chapelure

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour assembler, enduire le fond d'une cocotte de 9 x 13 pouces d'un tiers du mélange de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Déposer les nouilles non cuites sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Ajouter un autre tiers de la sauce, puis la moitié du mélange de fromage. Répétez la superposition avec des nouilles, du fromage et de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Fromage

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Saupoudrer le reste de fromage mozzarella râpé sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mozzarella Râpée

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure séchée, assaisonnée 128Noix de toute sorte (hachées)

champignons égouttés 425Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)113Noix de toute sorte (hachées)

Craquelins de blé entier 2

oeuf 1

poivron vert, haché 454Noix de toute sorte (hachées)

paquet de nouilles instantanées à la lasagne 454Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1

oignon haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage ricotta partiellement écrémé 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage mozzarella râpé

Vin recommandé: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Les lasagnes peuvent être associées au Chianti, au Montepulciano et au Sangiovese. Les lasagnes se marient bien avec un vin rouge moyennement corsé avec une acidité plus élevée. Sangiovese, Montepulciano et Chianti conviennent tous à la facture. Un vin que vous pourriez essayer est Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (demi-bouteille). Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (demi-bouteille)

Des arômes croquants, mûrs, de baies rouges et de cerises sont façonnés par une acidité vibrante et fraîche. En bouche, les saveurs montrent des notes classiques de Sangiovese de terre, de champignons et de cuir, avec une épine dorsale de tanins fermes mais élégants. Se marie bien avec les viandes et les sauces pour pâtes à la viande, la volaille et les fromages à pâte dure.