La Salade de Tomates Mothership

La Salade de Tomates Mothership
La salade de tomates Mothership pourrait être juste la sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Une portion contient 190 calories par jour, 3g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 1,17 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 4. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des tomates, de l'ail, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 13 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 85%. Ce score est spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Poisson avec Eau de Tomate au Concombre au Curry et Salade de Tomates aux Herbes, Poisson avec Eau de Tomate au Concombre au Curry et Salade de Tomates aux Herbes, et Salade de Haricots Verts et Tomates avec Vinaigrette aux Tomates Rôties.

Instructions

1
C'est une salade de tomates incroyable, mais il y a deux choses à retenir si vous voulez épater vos invités avec quelque chose d'aussi simple. La première est que vous devriez essayer d'obtenir un mélange de tomates différentes, savoureuses et locales (si possible) de toutes formes, tailles et couleurs différentes. Deuxièmement, la saveur est mise en valeur en salant les tomates, alors ne sautez pas ce morceau. Certaines personnes s'inquiètent de mettre autant de sel sur leurs aliments, mais la majeure partie s'égouttera, vous laissant avec de très belles tomates intensément aromatisées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
2
Si vous pouvez vous procurer de l'origan à fleurs séchées, faites-le, car il a la saveur la plus paradisiaque. N'hésitez pas à utiliser la substance séchée que vous obtenez dans un petit récipient, mais elle peut avoir un goût un peu comme de la sciure de bois par rapport à la saveur fruitée et parfumée que vous obtenez de la variété à fleurs. L'origan est également excellent à cultiver dans le jardin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En SodiumBoîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium
3
Selon la taille de vos tomates, coupez-en certaines en deux, certaines en quartiers et d'autres en morceaux inégaux. Tout de suite, cela vous donnera les prémices d'une salade de tomates vraiment courageuse et excitante à regarder et à manger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
4
Mettez les tomates dans une passoire et assaisonnez avec une bonne pincée de sel de mer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Pecorino-Romano Fraîchement Râpé, Ou Au GoûtFromage Pecorino-Romano Fraîchement Râpé, Ou Au Goût
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Matériel que vous utiliserez
1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé
5
Donnez-leur un lancer, assaisonnez à nouveau et donnez quelques lancers supplémentaires. Le sel ne sera pas aspiré dans les tomates; au lieu de cela, il retirera tout excès d'humidité, concentrant toutes les belles saveurs. Laissez reposer les tomates dans la passoire au-dessus d'un bol pendant environ 15 minutes, puis jetez tout jus qui en est sorti.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
6
Transférer les tomates dans un grand bol et saupoudrer sur l'origan. Préparez une vinaigrette en utilisant 1 partie de vinaigre pour 3 parties d'huile, l'ail et le piment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En SodiumBoîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
Boîte De Maïs à La Mexicaine, égouttéBoîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
7
Arrosez les tomates avec suffisamment de vinaigrette pour bien enrober le tout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
8
C'est une salade de tomates fantastique, qui est totalement délicieuse à manger seule. Il est également excellent servi avec des boules de mozzarella ou un bon pain ciabatta grillé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CiabattaCiabatta
Pomme De Terre Crue RâpéePomme De Terre Crue Râpée
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
9
"Notre accord avec les producteurs de "Jamie at Home" ne nous permet de mettre en ligne que 2 recettes par épisode. Food Network regrette la gêne occasionnée à nos téléspectateurs et foodnetwork.com utilisateurs"

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Salade au menu? Essayez de l'associer avec du Chardonnay, du Sauvignon Blanc et du Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay d'origine du vignoble Three Sticks Durell avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 50 dollars par bouteille.
Trois Bâtonnets Chardonnay d'origine Durell Vineyard
Trois Bâtonnets Chardonnay d'origine Durell Vineyard
Or blanc dans le verre avec des arômes de fleur de citronnier et de figue fraîche, ce vin offre une version rafraîchissante du vignoble de Durell. Fermenté dans des œufs en béton, le vin présente la minéralité caractéristique de Durell juxtaposée à une bouche lisse et ronde. L'élevage sur lies en fûts inox développe la présence en bouche, les agrumes frais animent le vin. Des notes de pêche d'été soulignent la finale longue et pulpeuse.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé38
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