Kongnamul Bap (Bol de Riz à la Proue de Haricot Coréen)

Name: Kongnamul Bap (Bol de Riz à la Proue de Haricot Coréen)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) germes de soja rincés; 2 oeufs (facultatif); 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 piment vert, tranché; 2 oignons verts, tranchés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement kimchi, haché grossièrement; 1 (hiver) huile; 1 1 livre de courgettes, vin de riz ou mirin; 1 1 livre de courgettes, tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de sésame grillées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement boeuf haché ou porc haché ou champignons shiitake tranchés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains courts (jaime utiliser du brun), rincé; 4 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Kongnamul Bap (Bol de riz à la proue de haricot coréen) pourrait être juste le Coréen recette que vous recherchez. Une portion contient 804 calories, 28g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 5,11 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1259 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du vin de riz, de l'huile, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les graines de sésame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Bol de Riz Coréen, Bol de Riz au Bœuf Coréen, et Bol de Riz au Bœuf Coréen.

Instructions

Placer le riz et l'eau dans une casserole moyenne et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélangez la sauce soja, le vin de riz, l'huile de sésame et l'ail dans le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Vin De Riz

Sauce Soja

Ail

Boeuf

Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-vif, ajoutez le kimchi et faites sauter pendant une minute ou deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Kimchi

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bœuf et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Placez les germes de soja dans la casserole sur le riz, puis le kimchi et le bœuf.Porter l'eau à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter, à couvert jusqu'à ce que le riz soit cuit et que l'eau ait disparu, environ 20 minutes.Pendant ce temps, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, le gochugaru, les graines de sésame, l'ail, le sucre et l'oignon vert dans un petit bol.Faites frire l'œuf côté ensoleillé si vous en avez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Sésame

Oignons Verts

Huile De Sésame

Gochugaru

Sauce Soja

Ail

Kimchi

Sucre

Eau

Boeuf

Riz

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Mélangez le riz, les germes, le kimchi et le bœuf et servez garni des œufs au plat et de la sauce au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pousse

Kimchi

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Boeuf

Oeuf

Riz

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Bol

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

germes de soja rincés 2

oeufs (facultatif)1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 1

piment vert, tranché 2

oignons verts, tranchés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

kimchi, haché grossièrement 1(hiver)

huile 11 livre de courgettes,

vin de riz ou mirin 11 livre de courgettes,

tasse d'edamame surgelé, décongelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de sésame grillées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

boeuf haché ou porc haché ou champignons shiitake tranchés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz à grains courts (j'aime utiliser du brun), rincé 4(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 35 dollars par bouteille.