Les Loole Kebabs pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette est pour 8 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans produits laitiers contient 454 calories, 25 g de protéines et 24 g de matières grasses par portion. Pour 1,6 $ par portion, cette recette couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du paprika, du pain pita, du bœuf haché et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score cuillère de 64 %. Des recettes similaires sont les Kebabs Kofte avec sauce au yaourt épicée à l'harissa et pain plat grillé (brochettes d'agneau hachées), les brochettes de Luleh - brochettes d'agneau hachées persanes et les brochettes Adana (brochettes d'agneau hachées).
Instructions
1
Équipement spécial : 8 jeux de baguettes trempées dans l'eau pendant 30 minutes
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
Baguettes
2
Préchauffez un gril extérieur.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Mettez le bœuf, l'oignon, le persil, le concentré de tomate, le cumin et le paprika dans un grand bol et assaisonnez généreusement de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)
¼ Cuillère à Café D'origan
20 Fines Tranches De Courgettes
1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce
Mélangez le tout avec vos mains jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
5
Prenez environ 1/2 tasse (4 onces) du mélange de viande et formez-le en forme de hot-dog de 5 ou 6 pouces de long sur une baguette. Une fois que vous les avez tous préparés, vaporisez-les d'enduit à cuisson et faites-les griller, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, environ 8 à 10 minutes. (Vous pouvez également les faire cuire dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, environ 8 à 10 minutes.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre
Oignon, Coupé En Deux Et Tranché Finement De La Racine Aux Pointes