Houmous aux Pois Noirs

Name: Houmous aux Pois Noirs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois noirs séchés (ou 2 tasses en conserve, bien rincés et égouttés); 3 girofle un bouquet d'épinards frais (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce piquante (voir note); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon, haché grossièrement (omettre si vous utilisez des pois en conserve); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de pécan ou autres noix hachées (voir note); 1 1 livre de courgettes, sel, ou au goût; 1 1 livre de courgettes, 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes

Le houmous aux pois noirs pourrait être juste le middl est recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 6 personnes et coûte 36 cents par portion. Cette hor d'oeuvre a 130 calories, 7g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'oignon, du paprika, de la sauce piquante et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Pois Cassés et Verts de Chou, Salade de Pois Froids, et Nouilles Sugar Snap Pean et Soba aux Carottes.

Instructions

Ajouter 3 tasses d'eau et l'oignon haché. Dans l'autocuiseur, cuire à haute pression pendant 10 minutes; laisser la pression baisser naturellement. Pour une cuisson régulière, porter à ébullition, réduire le feu et cuire à couvert jusqu'à ce que les pois soient tendres, environ 45 minutes, en ajoutant de l'eau supplémentaire au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon