Gâteaux De Crabe À La Crème De Chardonnay

Name: Gâteaux De Crabe À La Crème De Chardonnay
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche, à base de pain français; 680 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe égouttée (peut être utilisée en conserve); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gigot d'agneau, avec os; 2 grand oeuf; 2 (hiver) aneth frais, haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poireaux ou oignons verts hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de canola ou dolive, en utilisant davantage si nécessaire; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chips de pommes de terre, écrasées fines; 206 Noix de toute sorte (hachées) poivrons rouges rôtis, égouttés et hachés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde à grains entiers; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin de chardonnay ou autre vin blanc sec

Les Gâteaux De Crabe À la Sauce À la Crème de Chardonnay est un pescatarien hor d'oeuvre. Une portion contient 523 calories, 22g de protéines, et 32g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,47 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la chapelure, de la moutarde aux grains, du vin de chardonnay et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade de crabe et d'agrumes avec vinaigrette au Chardonnay, Old Ebbitt Grill Crab Cakes – Ces gâteaux au crabe sont bien connus pour ne pas avoir de remplissage et beaucoup de saveur, et Gâteaux de Crabe à la Crème Épicée.

Ingrédients

Portion:

2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure fraîche, à base de pain français 680Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe égouttée (peut être utilisée en conserve)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gigot d'agneau, avec os 2grand

oeuf 2(hiver)

aneth frais, haché 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poireaux ou oignons verts hachés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile de canola ou d'olive, en utilisant davantage si nécessaire 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chips de pommes de terre, écrasées fines 206Noix de toute sorte (hachées)

poivrons rouges rôtis, égouttés et hachés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde à grains entiers 4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin de chardonnay ou autre vin blanc sec

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le Chardonnay Rochioli Estate. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.