Gâteau de velours rouge et vert !

Name: Gâteau de velours rouge et vert !
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 240 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 2 oeuf; 313 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage tamisée; 2 (hiver) colorant alimentaire vert, ou au besoin; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) poudre de cacao non sucrée; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 103 Noix de toute sorte (hachées) shortening végétal; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre blanc distillé; 300 Noix de toute sorte (hachées) sucre blanc

Gâteau de velours rouge et vert ! est un dessert pour 14 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 9 g de matières grasses et un total de 251 calories . Pour 56 cents par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du vinaigre distillé, du sel, du sucre et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 15 % . Ce score n'est pas si étonnant. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Gâteau Tres Leches en velours rouge {Semaine du velours rouge} , Gâteau en feuille de velours rouge avec glaçage en velours rouge classique et Biscuits en velours rouge et vert .

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Beurrer une plaque à pâtisserie de 9 x 13 pouces.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Écraser le shortening végétal et le sucre dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse ; incorporer les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Shortening Végétal

Réglisse Jaune Et Verte

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Incorporer le babeurre, la poudre de cacao, le sel et l'extrait de vanille au mélange de shortening jusqu'à ce que les ingrédients liquides aient une couleur et une texture uniformes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Non Sucré De Haute Qualité, Haché Grossièrement

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Tamiser la farine dans les ingrédients liquides jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Versez la moitié de la pâte dans un bol séparé.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Incorporer légèrement le colorant alimentaire rouge dans un bol de pâte et le colorant alimentaire vert dans l'autre bol de pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couleur Rouge Des Aliments

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Incorporez rapidement 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc dans le bol de pâte rouge ; Incorporez rapidement 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc dans le bol de pâte verte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Blanc Distillé

À Propos Du Sucre Glace

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez les pâtes rouges et vertes dans la plaque préparée en alternant les couleurs.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré sur le dessus et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir complètement avant de glacer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cornet De Sucre Glace

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Arôme De Beurre Clair

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 2406 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)2

oeuf 313Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage tamisée 2(hiver)

colorant alimentaire vert, ou au besoin 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

poudre de cacao non sucrée 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 103Noix de toute sorte (hachées)

shortening végétal 2(peut être ou écrémé)

vinaigre blanc distillé 300Noix de toute sorte (hachées)

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le gâteau. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "