Gâteau d'Anniversaire au Chocolat

Name: Gâteau d'Anniversaire au Chocolat
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 283 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, fondu et refroidi; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 2 grand oeuf; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 1 livre de courgettes, poudre despresso instantanée; 1 pincée Pincée de sel; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 20 (hiver) beurre non salé, ramolli; 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille pure; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau d'anniversaire au chocolat. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,31 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 709 calories. Ce sera un succès à votre Anniversaire événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du chocolat doux-amer, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 35 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au chocolat et à la fraise: Joyeux 2e anniversaire SS & GF, Gâteau de Couche d'Anniversaire, et Gâteau de Couche d'Anniversaire pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer le gâteau: Régler la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser le fond de 2 moules à gâteaux de 9 pouces de papier sulfurisé et enduire légèrement l'intérieur d'un aérosol antiadhésif. Tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol; réserver. Dans un bol moyen, fouetter le sucre, la crème sure, l'huile, les œufs, la vanille et la poudre d'espresso jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Expresso Instantané

Bicarbonate

Sure

Vanille

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Fouetter

Bol

Four

Poêle

Fouetter les ingrédients humides en ingrédients secs jusqu'à consistance lisse. Répartir uniformément dans les casseroles et cuire jusqu'à ce que le gâteau soit juste ferme et que le cure-dent inséré au centre ressorte avec des miettes humides, environ 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Fouetter

Laisser le gâteau refroidir dans des casseroles pendant 15 minutes, puis retirer les gâteaux des casseroles pour refroidir complètement sur une grille, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Pendant ce temps, faites le glaçage: Dans un robot culinaire, transformez le beurre, le sucre, le cacao et le sel jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés et lisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Glaçage

Beurre

Poudre De Cacao

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le sirop de maïs et la vanille et mélanger jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés du bol au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le chocolat et traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Déposer un gâteau (du haut vers le haut) sur l'assiette de service.

Étaler environ 1 tasse de glaçage sur le gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Placer le deuxième gâteau (du bas vers le haut) sur le dessus. Givrer le dessus et les côtés avec le glaçage restant. Utilisez le dos de la cuillère à soupe pour faire des tourbillons sur le gâteau. Décorer si désiré et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Soupe