Gâteau d'Ange Gluant

Name: Gâteau d'Ange Gluant
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Noix de toute sorte (hachées) gâteau rond aux anges, coupé en 10 tranches; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fruits frais hachés (comme les baies, la mangue et le kiwi); 0 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait faible en gras évaporé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Gâteau de nourriture d'Ange Gluant est un sans gluten dessert. Une portion contient 193 calories, 2g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du lait évaporé, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Gâteau de Nourriture d'Ange, Gâteau de Nourriture d'Ange, et Gâteau de Nourriture d'Ange pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le sucre et 1/4 tasse d'eau dans une casserole épaisse de taille moyenne à feu moyen-élevé, en remuant pour dissoudre le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le jus de citron et porter à ébullition. Cuire, sans remuer, environ 5 minutes, jusqu'à ce que le sirop devienne doré. (Attention à ne pas le laisser brûler.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Sirop

Retirer le sirop du feu. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Versez le lait dans un petit bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à HAUTE température 30 secondes. Incorporer graduellement le lait au caramel jusqu'à ce qu'il soit mélangé. (Le caramel commencera à durcir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Lait

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Remettre le caramel à feu moyen et cuire, en remuant souvent, 1 minute, jusqu'à ce que le caramel durci soit dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Retirer du feu et incorporer la vanille et le sel (donne environ 3/4 tasse de sauce).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Garnir les tranches de gâteau de fruits et arroser de sauce tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Conseil rapide: Préparez la sauce au caramel à l'avance et conservez-la au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Caramel

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

283Noix de toute sorte (hachées)

gâteau rond aux anges, coupé en 10 tranches 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fruits frais hachés (comme les baies, la mangue et le kiwi)0(peut être ou écrémé)

jus de citron frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait faible en gras évaporé 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour le gâteau. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Johnson Estate. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.