Gâteau Bundt en Marbre Inversé

Name: Gâteau Bundt en Marbre Inversé
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) yogourt grec complet; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 283 Noix de toute sorte (hachées) chocolat noir (60 à 70% de cacao), haché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poudre de cacao hollandaise non sucrée, plus encore pour le dépoussiérage; 4 grand (gros) oeufs; 769 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement granola aux noix sans fruits; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 1 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 bâton beurre non salé, légèrement frais (pas froid) et coupé en morceaux; 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille pure

Le gâteau Bundt en marbre inversé pourrait être le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 763 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,78 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, de la poudre de cacao hollandaise, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau Bundt en Marbre, Gâteau Bundt en Marbre, et Gâteau Bundt en Marbre Velours Rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduisez généreusement une poêle Bundt de 10 pouces de spray antiadhésif et saupoudrez-la de poudre de cacao.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poudre De Cacao

Matériel que vous utiliserez

Casserole Kugelhopf

Dans un grand bol résistant à la chaleur posé sur une casserole d'eau frémissante, faire fondre le chocolat haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Retirer du feu et incorporer au fouet les 2 cuillères à café de poudre de cacao.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel dans un bol moyen. Dans le bol d'un batteur électrique sur pied équipé de la palette, battre le beurre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Beurre

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter les deux sucres et battre jusqu'à consistance mousseuse, 2 minutes. Gratter le bol et battre pendant 10 secondes de plus. Incorporer les œufs, un à la fois, puis incorporer le yogourt et la vanille. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en 3 lots, jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Yogourt

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Grattez les deux tiers de la pâte dans le chocolat et pliez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de stries (la pâte sera très épaisse). Gratter la moitié de la pâte au chocolat dans la casserole et lisser la surface. Déposer la pâte à la vanille dans la poêle et tourbillonner avec un couteau. Grattez le reste de la pâte au chocolat dans la poêle et tourbillonnez encore quelques fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Poêle

Saupoudrer le granola sur le dessus et le presser légèrement sur la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse (8 Onces) De Yogourt à La Vanille Allégé

Cuire le gâteau au centre du four pendant 55 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 45 minutes. Retourner le gâteau sur une assiette et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre