Gumbo de Thanksgiving en Os de Dinde

Name: Gumbo de Thanksgiving en Os de Dinde
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 454 Noix de toute sorte (hachées) andouille ou autre saucisse fumée, coupée en rondelles de 1/4 de pouce; 1 (peut être ou écrémé) Assaisonnement Cajun (comme Slap Ya Mama); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 2 (peut être ou écrémé) ail haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gumbo filé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce piquante; 1 1 livre de courgettes, sel casher, ou au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz bouilli parfait; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement restes de dinde, déchirés ou hachés

La recette du Gumbo de Thanksgiving en os de dinde pourrait satisfaire votre envie créole dans environ 4 heures. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 441 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. 812 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la sauce piquante, de l'andouille, de l'assaisonnement cajun et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Gumbo de Dinde de Thanksgiving, Gumbo de dinde (avec les restes de dinde de Thanksgiving), et Le bonheur des restes de dinde de Thanksgiving: Mac-and-Cheeselets de Dinde.

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cuisine Professionnelle Lorann®454Noix de toute sorte (hachées)

andouille ou autre saucisse fumée, coupée en rondelles de 1/4 de pouce 1(peut être ou écrémé)

Assaisonnement Cajun (comme Slap Ya Mama)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri haché 2(peut être ou écrémé)

ail haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gumbo filé 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce piquante 11 livre de courgettes,

sel casher, ou au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz bouilli parfait 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

restes de dinde, déchirés ou hachés

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les cajuns. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Tu pourrais essayer Neboan Albarino. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.