Gulaschsuppe (Soupe au Goulasch)

Name: Gulaschsuppe (Soupe au Goulasch)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 3 1 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate 500 grammes de bœuf haché de qualité supérieure; 454 Noix de toute sorte (hachées) mandrin de boeuf, coupé en cubes de 1 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 0 (peut être ou écrémé) marjolaine séchée; 0 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 1 grand poivron vert, tranché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ¼ tasse pleine de farine; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé; 2 (hiver) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 tiret sauce au piment fort (comme le Tabasco®), ou au goût; 1 grand poivron rouge, tranché; 85 Noix de toute sorte (hachées) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 3 (hiver) eau froide; 1 1 livre de courgettes, Sauce Worcestershire, ou au goût

La Gulaschsuppe (soupe au goulasch) n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 260 calories, 17g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,28 $ par portion. Il est parfait pour Automne. Cette recette de Tousrecettes a 20 fans. Cette recette est typique de la cuisine d'Europe de l'Est. Si vous avez du poivron, du mandrin de bœuf, de la fécule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Gulaschsuppe (Soupe de Goulache Allemande), Soupe au Goulasch, et Soupe au Goulasch.

Instructions

Faire fondre la margarine dans une grande casserole; cuire et remuer le mandrin de boeuf jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes. Incorporer l'oignon, le poivron rouge et le poivron vert. Continuer à cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient dorés, environ 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Poivron Rouge

Légume

¼ Tasse Pleine De Farine

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter 1 1/4 tasse d'eau, la pâte de tomate, le paprika et le sel d'ail. Laisser mijoter jusqu'à ce que le bœuf soit presque tendre, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Sel D'ail

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Eau

Boeuf

Incorporer 5 tasses d'eau et le bouillon de bœuf dans la soupe au bœuf et à l'oignon; continuer à mijoter jusqu'à ce que le bœuf soit tendre, environ 30 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Boeuf

Soupe à L'oignon

Eau

Boeuf

Mélanger 3 cuillères à soupe d'eau froide avec de la fécule de maïs dans un bol; verser le mélange dans la soupe. Porter la soupe à ébullition, en remuant constamment, jusqu'à épaississement, environ 5 minutes. Assaisonner avec la sauce Worcestershire, la marjolaine et la sauce au piment fort.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire