Goulache de Porc

Name: Goulache de Porc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 2 tranches tranches de bacon, hachées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre pelées en cubes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte tranchée; 1 1 livre de courgettes, marjolaine séchée; 340 Noix de toute sorte (hachées) bière légère; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panais tranché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 kilogramme rôti de longe de porc maigre et désossée, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 Oignon jaune moyen, haché chou de Savoie haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (recommandé : Sacramento)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'Europe de l'Est, alors essayez le goulasch de porc. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 351 calories, 42g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,65 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait en environ 45 minutes. Si vous avez du sel, de la cassonade, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Goulache de Porc Hongrois, Goulache de Porc à la Mijoteuse, et Goulache de Porc Rapide.

Instructions

Placer une marmite recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le porc; cuire 5 minutes, en faisant dorer de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Égoutter; réserver.

Cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, la carotte et le panais dans la poêle; faire sauter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais

Carotte

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jus de tomate et les 7 ingrédients suivants (jus de tomate à la bière). Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate