Gaufres Citron-Amande

Name: Gaufres Citron-Amande
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. extrait damande pure; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement boulanger ou sucre ultrafin; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait damande non sucré à la vanille; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mini pépites de chocolat, en option; 2 grand oeufs, séparés, à température ambiante; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 Zeste de citron; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel de mer fin; 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 1 bâton beurre non salé, fondu; 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille pure

Les gaufres au citron et aux amandes pourraient bien être le petit-déjeuner que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 339 calories par jour. Cette recette sert 10 personnes. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sucre, du zeste de citron, du sel de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 6 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 20%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Gaufres Citron-Amande à la Crème de Citron, Gaufres au Beurre d'Amande, et Gaufres à La Farine d'Amande.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: un gaufrier électrique

Matériel que vous utiliserez

Gaufrier

Préchauffez le gaufrier. Vaporisez légèrement les grilles à gaufres avec un aérosol de cuisson à l'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson à L'huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Gaufrier

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Chauffer le miel, le jus de citron et le zeste de citron à feu moyen dans une petite casserole, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient chauds, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Zeste De Citron

Miel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pour les gaufres: Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et maintenir des pics mous à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique à main dans un bol moyen, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Fouetter

Bol

Mélanger les jaunes d'œufs, le lait, le sucre, l'extrait de vanille, l'extrait d'amande et le zeste de citron dans un grand bol. Battre jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Extrait D'amande

Zeste De Citron

Jaune D'oeuf

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la farine tout usage, la farine d'amande, la levure chimique et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Poudre à Pâte

Farine D'amande

Sel

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Incorporer les blancs d'œufs, le beurre et les pépites de chocolat, le cas échéant, à la pâte. En utilisant la quantité recommandée par les instructions du fabricant du gaufrier, environ 1/3 tasse de pâte pour chaque gaufre, versez la pâte dans le gaufrier préchauffé. Cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat