Galette de Champignons et Poireaux

Galette de Champignons et Poireaux
Besoin d'un accompagnement végétarien? La galette aux champignons et aux poireaux pourrait être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 334 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 29 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. Si vous avez du fromage cottage, de la crème, de l'huile de canolan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Galette de Champignons et Poireaux, Galette de Champignons et Poireaux, et Galette De Poireaux Et Pommes De Terre.

Ingrédients

1Oignon jaune moyen, haché12 oz de cremini, ou champignons baby bella, nettoyés et tranchés12 oz de cremini, ou champignons baby bella, nettoyés et tranchés2(peut être ou écrémé)pêches fraîches ou surgelées tranchées, peléespêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementChorizo mexicain (environ 2 maillons)Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1% de fromage cottage1% de fromage cottage1grand2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût1oeuf mélangé avec 1 cuillère à soupe d'eau, pour le remplissage du glaçageoeuf mélangé avec 1 cuillère à soupe d'eau, pour le remplissage du glaçage1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementfarine tout usagefarine tout usage596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpersil frais hachépersil frais haché4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpoireaux tranchés, (environ 2 gros) (voir Conseil)poireaux tranchés, (environ 2 gros) (voir Conseil)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcrème sure réduite en grascrème sure réduite en gras596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1% de lait1% de lait1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)huile d'olive extra viergehuile d'olive extra vierge8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléePoivre fraîchement moulu, au goûtPoivre fraîchement moulu, au goût8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeCroûteCroûte0(peut être ou écrémé)1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementoignons verts, hachésoignons verts, hachés2(peut être ou écrémé)Réglisse jaune et verteRéglisse jaune et verte1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementfarine à pâtisserie de blé entierfarine à pâtisserie de blé entier
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions8
Score de santé31
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