Frittata d'Asperges et de Truite Fumée

Name: Frittata d'Asperges et de Truite Fumée
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) asperges fines, parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 4 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 4 grand oeuf; 2 (peut être ou écrémé) aneth frais haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts émincés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2% de lait réduit en matières grasses; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage Parmigiano-Reggiano frais râpé, divisé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 113 Noix de toute sorte (hachées) truite fumée, écorchée et écaillée en gros morceaux

La Frittata aux asperges et à la truite fumée pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,44 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 170 calories, 19g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, du poivre, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade de Truite Fumée et Asperges, Garniture vol-au-vent de truite fumée, raifort et asperges, et Asperges, Petits Pois et Frittatan au Gouda fumé Asperges, Petits Pois et Frittata au Gouda Fumé.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les asperges dans une grande casserole d'eau bouillante 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et plonger les asperges dans de l'eau glacée; égoutter et éponger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Eau

Mélanger le lait et les 4 ingrédients suivants (à travers les blancs d'œufs) dans un bol moyen, en remuant avec un fouet. Incorporer les asperges, 2 cuillères à soupe de fromage, l'aneth et la truite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs