Frites de Yucca

Name: Frites de Yucca
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 1 livre de courgettes, 1 jalapeno frais entier; 1 zeste de citron vert; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sel de mer fin; 907 Noix de toute sorte (hachées) yucca frais

Les frites de Yucca sont un sans gluten, adapté au fodmap, entier 30 et végétalien accompagnement. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 347 calories, 2g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,58 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 46 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez du paprika, du zeste de citron vert, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 40%. Des recettes similaires sont Frites de Yucca, Frites de Yucca - Guy Fieri, et Frites de Yucca avec assaisonnement à la frite du Sud-Ouest.

Instructions

Dans un four moyen, chauffer l'huile à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Placer toutes les épices dans un bol à mélanger et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Épluchez les tubes de yucca avec un éplucheur de légumes robuste jusqu'à ce que l'écorce soit complètement enlevée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Manioc

écorce

Matériel que vous utiliserez

éplucheur

Couper le yucca en lanières: 1/4 pouce de large, 4 pouces de long.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Manioc

Ajouter le yucca dans l'huile et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Avec une cuillère à fente, retirez le yucca de l'huile et égouttez-le sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Manioc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Assaisonnez les frites de yucca chaudes avec le mélange d'épices et le zeste de citron vert et servez-les sur un plat chaud doublé d'une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron Vert